Novo restaurante, Executive Louge e apartamentos renovados, reforçam a liderança do hotel em hospitalidade, gastronomia e eventos em São Paulo
São Paulo - O Hilton São Paulo Morumbi anunciou a conclusão da primeira fase de sua reforma, incluindo quartos executivos e Executive Lounge renovados, além de novos conceitos gastronômicos desenvolvidos para aprimorar a experiência dos hóspedes e reforçar o posicionamento do hotel na cidade. O projeto apresenta o Ritus, uma experiência gastronômica totalmente nova, e um 28º andar reconfigurado dedicado ao bem-estar, reunindo funcionalidade, design contemporâneo e vistas panorâmicas de São Paulo.
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Inspirado nos movimentos arquitetônicos que marcaram São Paulo ao longo do tempo, o projeto apresenta uma nova interpretação da hospitalidade no Hilton São Paulo Morumbi. Os espaços reformados foram projetados para oferecer maior conforto, sofisticação e versatilidade, preservando a excelência em serviço que, há décadas, faz do hotel uma referência na cidade.
A reforma contou com um investimento da ordem de R$ 100 milhões, provenientes da HSI Investimentos, uma das maiores gestoras independentes da América Latina e proprietária do Hilton São Paulo Morumbi desde 2020.
O conceito criativo por trás da reforma se baseia nos movimentos artísticos e arquitetônicos que moldaram São Paulo ao longo do tempo. Assim como grãos de areia em uma ampulheta, o design mistura a elegância do Art Déco, os materiais industriais e formas orgânicas do Modernismo, e a conexão com a natureza encontrada no design contemporâneo.
O resultado é um hotel que transforma a passagem do tempo em espaços acolhedores, sofisticados e convidativos. Materiais nobres, texturas marcantes e soluções de design cuidadosas criam uma experiência mais moderna, mantendo uma forte conexão com o ritmo da cidade.
Jantar sob os holofotes
No Ritus, novo restaurante exclusivo do hotel, o conceito culinário celebra a riqueza da cultura brasileira, inspirado na ideia de ritual – a busca contínua pela excelência por meio de pratos cuidadosamente elaborados. O cenário contemporâneo destaca a atenção aos detalhes, desde uma impressionante instalação metálica suspensa com correntes ondulantes que acentuam a altura do teto até móveis Artefacto que ampliam a capacidade de acomodação do restaurante. Paredes revestidas de madeira Pau Ferro, uma das madeiras mais densas das Américas, adicionam calor e personalidade com seus veios característicos e tons escuros.
A experiência gastronômica se estende até a mesa, onde pratos selecionados são finalizados diante dos convidados, destacando o cuidado, a precisão e o trabalho artesanal envolvidos em cada preparação. Liderado pelo chef executivo Breno Berdu, o cardápio oferece uma interpretação contemporânea da culinária brasileira, celebrando a diversidade do país por meio de ingredientes, memórias e técnicas. Os pratos vão desde clássicos reconfortantes, como galinhada de capote, até sabores marcantes, incluindo pirarucu grelhado, polvo com tucupi preto e jacaré Pantanal sustentável, além de opções vegetarianas e inclusivas como o capeletti de cogumelos. Mais do que um cardápio, o Ritus oferece uma jornada gastronômica cuidadosamente concebida, em que ingredientes, técnica e serviço se harmonizam de forma natural.
O bar ganha protagonismo com a conclusão dessa fase da reforma, atuando como um vibrante centro social que agora é maior, integrado de forma fluida à área de lounge do hotel e projetado para apoiar tanto ocasiões gastronômicas quanto sociais. Uma nova tela de LED de 230 polegadas eleva a experiência dos hóspedes para assistir esportes e eventos, enquanto a nova circulação do espaço amplia sua versatilidade.
Outro destaque é a adega, agora integrada ao ambiente e com capacidade para 500 garrafas. A seleção privilegia rótulos nacionais, reforçando uma experiência gastronômica enraizada na gastronomia nacional e proporcionando harmonizações mais completas e sofisticadas.
O cardápio de coquetéis apresenta assinaturas de Marcelo Serrano, renomado mixologista e criador da icônica espuma Moscow Mule, que ajudam a definir a identidade do bar. A lista inclui uma variedade de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos autorais, como Aurora, feito com melão cantaloupe, limão siciliano e água com gás, e Vivaz, uma bebida com chá de frutas vermelhas, mel, limão siciliano, xarope e Ginger Ale. Além de clássicos cuidadosamente elaborados, o bar eleva a experiência mixológica para hóspedes e moradores locais.
Nova experiência de alto padrão nos andares executivos
A reforma do Hilton São Paulo Morumbi vai além do design para elevar a experiência do hóspede, com a introdução de 85 quartos totalmente reformados, 82 em configurações King/Double e três na categoria Twin, todos ambientados com a fragrância exclusiva Hilton Essence. Complementando os quartos, a transformação do icônico Executive Lounge estabelece um novo padrão de exclusividade para os hóspedes nas categorias executivas.
O espaço agora conta com maior capacidade de assentos e uma recepção dedicada para check-in e check-out privados, além de banheiros equipados com chuveiros, uma comodidade exclusiva oferecida sem custo adicional para proporcionar mais conforto aos hóspedes que chegam cedo ou têm voos programados para mais tarde. Para viajantes de negócios, a sala de reuniões privada, com capacidade para até dez pessoas, foi redesenhada para privilegiar a luz natural e valorizar as vistas da cidade, e inclui uma hora de uso gratuito por estada.
A oferta culinária dentro do lounge também foi aprimorada para proporcionar uma experiência ainda mais sofisticada. Além das máquinas de café Nespresso disponíveis tanto no quarto quanto no lounge, os hóspedes podem desfrutar de um conceito de cozinha ao vivo nos fins de semana com preparação ao vivo de ovos e tapiocas, além de uma parceria exclusiva com uma marca premium de açaí no café da manhã.
Como parte da estratégia de reposicionamento do hotel, a categoria de quartos Deluxe está sendo cuidadosamente atualizada para acompanhar as novas expectativas dos hóspedes e alinhar-se ao novo posicionamento do hotel. Essas acomodações terão um layout mais moderno e configurações repensadas para oferecer ainda mais conforto às famílias. O destaque serão os quartos que oferecem duas camas de casal, proporcionando uma experiência mais acolhedora e funcional, em linha com os elevados padrões de hospitalidade do hotel. Essas melhorias marcam o início de uma nova fase do hotel, refletindo um compromisso contínuo com o bem-estar dos hóspedes e traduzindo a nova visão de hospitalidade da Hilton em São Paulo.
